Tag: Microteca

Il link alla segnalazione in PDF: Il Messaggero_31.07.2024

Il link all’intervista: Tottus in Pari_21.07.2024

Il link alla segnalazione in PDF: Corriere della Sera_19.07.2024

Il link alla recensione in PDF: Il Sole 24 Ore_15.07.2024

Il link all’articolo in PDF: Unione Sarda_10.07.2024

Giovanni Fancello e Sara Chessa dedicano un libro alle ricette sarde narrate da Grazia Deledda Lo scrittore e gastronomo Giovanni Fancello e la giornalista Sara Chessa hanno pubblicato per Arcadia “Grazia Deledda e il Cibo. Da Omero ai giorni nostri”. La collaborazione è nata quasi per caso. Sara Chessa infatti era rimasta affascinata da libro “Durches” scritto da Fancello: “Ci siamo […]

Il link alla segnalazione in PDF: La Nuova Sardegna_22.06.2024

Grazia Deledda e il cibo: la storia gastronomica della Sardegna   Venerdì 14 giugno è uscito il libro Grazia Deledda e il cibo. Da Omero ai giorni nostri (Arkadia editore), scritto dal giornalista e scrittore Giovanni Fancello insieme a Sara Chessa. Grande appassionato di storia della gastronomia e dei romanzi e delle novelle di Grazia Deledda, in una ricca intervista […]

“Grazia Deledda e il cibo”, Giovanni Fancello e Sara Chessa raccontano un viaggio unico tra letteratura e gastronomia << È stato utile, quindi, rileggere con gusto tutte le opere del Premio Nobel e s scoprire che Grazia Deledda documentò con largo anticipo una cucina “regionale” ignorata dalla storia ufficiale. Le citazioni gastronomiche che riempiono le […]